Natasan™

Mélange de Natamycine et Chitosan
Code
Pack Size
500gr/bouteille
Price
55.00 EUR(Get member price)
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DESCRIPTION
Natasan™ est un revêtement antifongique alimentaire parfait qui minimise la taille des cristaux de natamycine liés par le chitosane pour former un revêtement transparent et ultra-mince, adapté au traitement de la pourriture fongique à la surface des fruits et légumes après la récolte.
 
AVANTAGES PRINCIPAUX
 Protection complète contre la pourriture fongique
 Fraîcheur prolongée
 Étiquette naturelle et conviviale
 
DOMAINES D'APPLICATION
Fruits et Légumes après récolte (par ex. agrumes, melon, ananas, fruits tropicaux).
 
RÉGLEMENTATIONS
L'EPA des États-Unis a proposé l'approbation de la natamycine pour le contrôle des maladies fongiques de certains fruits et champignons après récolte pendant le transport et le stockage.
La pourriture noire est causée par le champignon Diplodia seriata (syn Botryosphaeria obtusa), et elle peut infecter une grande variété de fruits. Le contrôle de la pourriture noire est obtenu en minimisant les blessures mécaniques sur le fruit combiné avec des fongicides appropriés. Natasan™ a également montré des effets similaires pour le champignon F.Semitectum.
 
ENROBAGE D'ANANAS
Tremper l'ananas avec 0,4 g/kg de Natasan™ pendant 10 secondes dans les 5 heures suivant la récolte et le conserver à 7°C peut minimiser la pourriture noire pour maintenir une bonne qualité du fruit pendant 15 semaines de stockage.  
 
MELON
20 mg/L de Natasan™ ont montré que les melons Hami traités n'ont pas connu d'augmentation de la croissance pour un diamètre d'inoculum de 6 mm de taches fongiques de A.Alternata lors d'un test de challenge à 30°C pendant 96 heures, par rapport au témoin qui a connu une augmentation de croissance de 69 mm de diamètre de colonie.
 
Les exemples suivants sont fournis à titre de référence. La gamme d'applications des produits Handary pourrait avoir des possibilités plus étendues*