Koatilm™

Revêtements biologiques
Code
Pack Size
500gr/bouteille
Price
55.00 EUR(Get member price)
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DESCRIPTION
Koatilm™ est un revêtement à base de chitosane qui présente une double efficacité en retardant le brunissement enzymatique et en évitant le ramollissement des tissus causé par la décomposition fongique dans les fruits et légumes après la récolte.
 
AVANTAGES CLÉS
● Anti-décomposition fongique, brunissement et maturation
 Fraîcheur prolongée
 Propriété de formation de film
 Étiquette propre
 
DOMAINES D'APPLICATION
Fruits et légumes (par exemple, pommes, avocats, bananes, ananas, figues, citrons, litchis, mangues, melons, nectarines, oranges, pêches, poires, tomates).
 
RÉGLEMENTATIONS
Koatilm™ peut être étiqueté comme chitosane et natamycine ou conservateurs naturels. Les réglementations régissant l'utilisation de Koatilm™ varient considérablement dans les pays où il est actuellement approuvé. Des conseils sur le statut légal de ce produit sont disponibles sur demande.
La pourriture de la couronne dans de nombreux fruits est causée par Colletotrichum musae, Fusarium spp. et Lasiodiplodia theobromae, et survient après la découpe de la grappe de bananes du tronc principal. La maladie entraîne d'importantes pertes après la récolte. Koatilm renforce la résistance des fruits contre le brunissement enzymatique ainsi que les infections fongiques.
 
BANANE
La trempette de bananes dans Koatilm™ réduit significativement la gravité de la maladie et contribue à maintenir une bonne qualité des fruits pendant 25 jours de stockage à basse température et pendant 8 jours à température ambiante.
 
L'exemple suivant est fourni à titre indicatif, la gamme d'applications des produits Handary peut avoir des possibilités plus étendues*